Les Marmites Volantes

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Service de restauration solidaire et responsable

Présentation

Notre objectif est de défendre une alimentation de qualité, accessible, élaborée à partir de matières premières issues de circuits courts et produite avec le plus faible impact environnemental possible. Notre histoire : 4 amoureux de la bonne cuisine réunis autour d’un projet porteur de sens. Ariane et Madalena aux fourneaux, Bertrand et Lelio aux vélos, et tout le monde un peu partout ! Nous sommes convaincus que : - Bien manger est la première pierre d’une bonne santé. - Par nos achats de produits agricoles, nous influençons l’agriculture et l’environnement de demain. - Un travail valorisant dans un cadre respectueux est un facteur d’épanouissement et d’intégration sociale. - Un ancrage territorial solide est positif écologiquement et socialement. - Les repas sont des moments de convivialité et d’échange importants. Nous développons notre activité sur 3 piliers structurants : - Un approvisionnement responsable via des primeurs locaux et de saison, idéalement bio et issu de circuits courts autant que possible, - Une cuisine saine, équilibrée et élaborée à partir d’ingrédients frais cuisinés quotidiennement, - Une entreprise écologique et solidaire grâce à un service de livraison à vélo dans des contenants réutilisables et à des parcours de réinsertion pour nos employés.

Tribu


Gouvernance
Responsabilité & Engagement
Environnement
Territoire

Secteur

Contact

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